شاورما الدجاج بالفرن بالصور 2014

شاورما الدجاج بالفرن قليلة الدسم

المقادير:
- كيلو من صدور الدجاج مقطعة الى شرحات طويلة ورفيعة.
- كوب من عصير البرتقال.
- شرائح من البرتقال ( حبة واحدة ).
- كوب من الخل الأبيض.
- 5 فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- رشة من الملح، البهار الأسود الحلو، السبع بهارات، الهيل، القرفة ورشة من بهارات الشاورما.
- حبة من البصل مقطعة الى مكعبات صغيرة.

طريقة التحضير:
1-نضع شرائح صدور الدجاج المقطعة في وعاء، ونضيف اليها عصير وشرائح البرتقال مع البهارات والملح والبصل والزيت النباتي.
2-بعد خلط المزيج مع بعضه البعض، نضع كوب من الخل الأبيض و 5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
3-يترك المزيج لمدة 12 ساعة منقوعا، وبعد هذه المدة نضعه في صينية، ونخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة.
4-إذا أردت أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، ضعي ملعقتين كبيرتين من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أو ملعقتين كبيرتين من صلصة البندورة للون الاحمر.
(هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ).

موضوع: _da3m_11 الأربعاء فبراير 26, 2014 7:29 am

موضوع رائع بوركت
شاورما الدجاج بالفرن بالصور 2014 4

شاورما الدجاج بالفرن بالصور 2014 128711691410

» دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب بالصور.طبق دجاج مشوي بالفرن مع الارز 2014
» أفخاد الدجاج المحشية 2014
» مقلوبة الدجاج الملوكي 2014
» كودو الدجاج على السريع 2014
» طبق البرياني الدجاج السريع .. طبق خليجي شهي 2014